深夜宵夜推薦!2021好吃到OMG的【日本泡麵】口感大滿足!再胖也要吃下去?!

世界上最偉大的發明一定是……『泡麵』!而且能把泡麵做得跟拉麵一樣味道的肯定非日本莫屬,日本作為「泡麵王國」,向來是泡麵潮流的指標,每當三更半夜肚子餓,又不想點外賣的時候,泡麵就變成了最佳宵夜搭擋!

日本泡麵是不少人去到日本必買的伴手禮!沒錯,說是伴手禮真的不為過~比起其他的糖果餅乾,那些日本零食排行怎麼能跟美味的泡麵放在一起作比較呢?不論是日本迷你泡麵日本日清泡麵咚兵衛,還是日式炒麵泡麵都非常值得一試,這些也是日本代購長年熱賣的泡麵商品之一。接著來說說泡麵的由來吧!

『泡麵歷史』發明泡麵的人竟是台灣人?

泡麵是日本人發明的?錯!泡麵其實是台灣人發明的!

正當我們以為熟悉的泡麵是安滕先生發明之前,泡麵最早的起源可以追溯到清朝時中國人所食用的伊麵,伊麵是種本身就經過油炸(去除水分)而方便保存的麵,和泡麵的保存原理其實一樣,有趣的發現是,後來經過事實證明,發明泡麵的是一個叫作張國文的台灣人。

剛好因為他在大阪留學期間,懷念台灣的雞絲麵(很像伊麵,比較細),進而產生了製作泡麵的點子,還為了這點子特別申請了專利。日清公司會長安藤先生正巧是一個很有生意頭腦的商人,從張國文手中買下了泡麵的專利,然後利用他的商業頭腦專讓泡麵成為全日本家喻戶曉的食品。

安藤是在張國文專利正式登記成功前夕的1961年8月16日拿2300萬日圓買了張國文發明的泡麵製法專利申請,這件事旅日台僑間都很清楚,日本維基百科也記載得很清楚,當時的2300萬日圓很大,相當於現在3億日圓。

安藤把專利權統一化,又懂得如何宣傳,會打電視廣告,讓泡麵紅遍日本,讓泡麵不僅成為日本的國民美食,也受世界喜愛,還成立日本速食麵工業協會等團體組職,長年君臨速食麵界,算是立下絕大功勞,其實稱他是泡麵王或是泡麵之父也不過份。

日本泡麵博物館

『日本泡麵推薦ptt』比台灣泡麵還受歡迎?

你有沒有想過,台灣泡麵其實說少也不少,款式、品牌多樣又有豐富的口味,像是從小到大都會吃到的「來一客」、傳統又有童年回憶的「統一肉燥麵」、沒有排骨的「味味A 排骨雞麵」,還有不管怎樣都會想念的乾拌麵「維力炸醬麵」,甚至連素食者都愛的「隨緣」,雖然還有很多很多泡麵是MaryQ小編沒有提到的,但他們依然存在於小編的心中~(比愛心<3)

台灣泡麵排名

那為什麼偏偏日本泡麵就特別受到大眾喜愛呢?去日本旅遊都要吃上一碗泡麵當宵夜,帶回台灣的伴手裡還是泡麵?怎麼日本杯麵就這麼受人愛戴呢?

那是因為日本在研發泡麵的口味上,一個比一個還新奇,只有你想不到的口味,沒有你吃不到的口味!且日本的麵條特別Q彈滑順,再配上特殊口味,嘴裡嚼的是麵條,但心理和嘴裡不一致的衝擊也是一個很特別的體驗XD

還有日本的泡麵包裝上,只要圖片與內容物不一致,可是會被罰款的喔~

有網友補充說「因為日本法規有規定,如果不符會有欺騙消費者的嫌疑,不只包裝而已,路上透明櫃中的食物模型也都跟實品幾乎一模一樣,不過我覺得最厲害的是常常蛋糕櫃裡的蛋糕都精緻到讓人以為是假的!」

也讓網友感嘆「吃了日本泡麵後來開台灣泡麵會有失落感,不過台灣的真的很香…」

在台灣通常回家打開包裝都超失望der,像是裝滿空氣的洋芋片、只有1/3料的三明治、肉塊超小的泡麵…嚴重的份量縮水,甚至還有內容物和包裝不同的誇張狀況,爆料公社上就常常看到消費者的怨言,讓人忍不住要感嘆,台灣廠商的廣告真的很圖文不符內!

雖然台灣泡麵圖文不符,但我們了解到泡麵被發明的過程以及日本對泡麵包裝的堅持,是不是對泡麵有更進一步的認識了呢?那接下來Q小編就為各位介紹網友們都超推的日本泡麵排名!

網評最高!泡麵始祖『日本泡麵之王』口感、風味極佳!

泡麵是一種好久不吃又會想念的存在,它無數次填滿了我們半夜空虛的胃~說起宵夜還是要吃泡麵對吧!MaryQ小編推薦的泡麵清單絕不踩雷,保證讓你吃到讚不絕口、欲罷不能XD日清杯麵相較台式泡麵內容豐富,日本泡麵味道較清爽,主打湯頭、麵體Q度,也有許多創意口味哦!MaryQ小編就要特地先來介紹特別口味~

TOP 1.「日清 CUP NOODLE 冬陰功口味杯麵」

從未想過日本泡麵也能將泰式酸辣做的如此道地吧~冬陰功鮮蝦麵一開蓋之後,馬上就聞到很道地的冬陰功香氣,明明是日本泡麵卻調製的跟泰式料理一樣味道!在夏日可說是首選呢~湯頭帶有微辣,還附有冬陰功醬,酸酸辣辣的滋味,配上蝦子碰撞出的海鮮味,好吃又過癮,開胃首選就是它!是的沒錯,別懷疑~這是個超級開胃的一款泡麵。

日本泡麵代購

熱門閱讀:日本零食│忍不住一箱又一箱的囤貨?連日本人都無限回購!你吃過哪幾種?

TOP 2.「日清 CUP NOODLE 味噌口味杯麵」

日本人最家常的味噌當然得列入清單才行呀~使用3種類味噌,包括赤味噌、米味噌提味,濃郁的麵湯加上一點點生薑的味道,暖呼呼的滋味感覺很適合解酒!而這碗麵最特別的地方在於,它是迷你杯哦~對於小鳥胃或是正在減肥卻想吃泡麵的人來說再適合不過了!反正小小一碗麵,吃個幾口就見底了,運動完肚子餓來吃一下也不會有罪惡感~MaryQ小編最喜歡健身完來點這種迷你杯麵了XD

日本日清泡麵
日清迷你杯麵開箱

絕不藏私!聽說『日式炒麵』可以征服日本人的胃?

將日本傳統小吃做成泡麵形式真的是日本的神發明之一內!只要吃過一次都會記在心裡,從此愛上日本炒麵,雖然台灣也有很多乾拌麵很好吃,但是日本美食節目推薦的鹹甜醬料配上美乃滋,拌在一起的滋味94非同凡響啊~最後再灑上海苔粉,與炒麵味道合在一起簡直是絕配,味道很融合、無懈可擊!接著MaryQ小編就介紹台日網友都推薦必吃的炒麵泡麵給你啦~

TOP 1.「明星 一平夜店 路邊攤炒麵」

明星食品出品的一平夜店日式炒泡麵,受歡迎的程度和日清食品的UFO炒麵幾乎是不分軒輊,不過兩款吃起來卻有點不同。一平夜店炒麵的麵條較細,因此吃起來口感會偏軟一些,除了日式的炒麵醬料以外,還有附上口味濃郁厚實的芥末美乃滋可以和醬料一起攪拌後食用,讓炒麵散發出一股甜味,整體味覺更加豐富,加上高麗菜、海苔粉與特製的芥末美乃滋脆片,就是這道絕妙的口感征服了日本人的嘴!

日本泡麵炒麵

TOP 2.「Peyoung 超大盛半激辣炒麵」

在日本祭典美食一說到速食炒麵十之八九都會提到Peyoung的名字,他們家的激辣炒麵做法完美呈現出非常道地日式鐵板炒麵般的Q彈,辣度更是調到自家商品最辣的等級,讓無辣不歡的饕客愛不釋手。而特大碗半辣炒麵則是將原味與激辣口味合而為一,讓你同時能吃到原本的好味道,又能滿足嗆辣的滋味,最後還能將兩種口味攪拌在一起做個完美Ending~一碗炒麵居然可以享有三重奏!還不快快加入購物車XD

日式炒麵做法

所以看完以上多種傳統又道地的日本泡麵,是不是也讓你心動了呢?在深夜寂靜的晚上,吃著充滿日本風味的泡麵,就彷彿身在日本似的><!雖然台灣泡麵好吃到爆,也方便購買,但偶爾還是想來點不一樣的~MaryQ居家選物推薦以上這些都是長年熱賣的日本泡麵哦!小編已口水直流XD,如果你也想吃就快快加入MaryQ 的官方LINE@掌握更多日本商品資訊唷。